こんにちは。MIKIKOです。
今日の東京は朝から快晴。
気持ちの良い土曜日のスタートですね。
私は毎週土曜日配信のポッドキャスト番組フランス語Chocolat!を聴きながら朝食。
フランス語Chocolat!は12分と短い時間の中にその時々で美術、音楽、映画、料理、旅行などの文化情報がぎゅっと詰まっています。
日仏の旬な情報を得ながら、フランス語の勉強もできて毎月たったの８５０円。
お得に楽しく、気軽にいつでも勉強できるので大好きです。
さて、先週はChocolat! お食事会へ参加してきました。
Chocolat! お食事会 - フランス語 Chocolat!
場所は池袋パルコ内にある＆éclé le bistro （アンド エクレ ル ビストロ）
&ecle le bistro Produced by Olivier Rodriguez｜アンドエクレ 池袋PARCO
以前ブログでもご紹介した南青山にある＆éclé（アンド エクレ）の2号店です。
下記の写真はお店の外観。扉がなく開放的な感じがいいですよね。
お洒落ですが、気軽に入りやすい雰囲気です。
さてお料理の方をご紹介していきますね。
まず前菜は、
ニース風ソッカ ( ひよこ豆のクレープ )、ゆで卵とビーツのサラダ、
野菜スティック& アンチョビクーリ、シャリュキュトリーの盛り合わせ、
牡蠣のガーリックコンフィ・ローズマリー風味など盛りだくさん。
同じテーブルの方と和気あいあい、楽しくシェアしながら、会話も弾みます。
そして、オリヴィエ シェフのスペシャリテクーリシャスが登場！
この鮮やかな色合いのソースに「わー、キレイ、美味しそう！」
同じテーブルの仲間と、食べる前からテンション上がります。
もちろん味も美味しいですよ。
そして、クーリシャスの後はお肉のプレートが２皿。
まずこのホームメイドソーセージはとってもジューシー。
ぷりっとした歯ごたえ、ハーブの味もしっかり感じられ、食べ応えありました。
お肉の赤ワイン煮込みもじっくり味が染み込んでいて、柔らかいお肉とソースが口の中でほろほろっととろけていく味でした。
そして最後のデザート。
プレートにChocolat!のロゴが描かれていました。可愛いですよね。
私のいたテーブル席に置かれたプレートは英語でThankyou! となっていましたが、
他のテーブルにはフランス語のMerciと描かれたプレートもありましたよ。
ムースも美味しかったのですが、このガトーショコラは絶品。
ぎゅっと濃厚なショコラの味と香りが封じ込まれていて、ショコラ大好きの私はホント幸せ。
こうしてChocolat!お食事会は美味しい料理をいただきながら、楽しい時間があっという間に過ぎていきました。
フランス語Chocolat!の集いはフランス・海外好きという共通点を持った仲間が集うので、初対面でもすぐ仲良くなれます。
これからもずっと続けていきたいフランス語Chocolat! 大好きです。
