こんにちは。MIKIKO (@mikikoparis19) です。
名古屋は晴天が続いていますが、少しずつ寒くなってきました。
ブログに訪れてくださる皆さんの地域はいかがですか？
美味しいバゲットを探すことからスタートした名古屋の食生活
さて、私の名古屋食生活は美味しいバゲットを探すことからスタートしました。
パリも東京も自宅マンションは、パン屋さんが多い地域。
歩いていける距離で、美味しいバケットを見つけるには困らない生活。
もちろん名古屋もパン屋さんはたくさんあると思いますが、毎日の食卓で食べるバゲットは自宅から至近距離がいいですよね。
インターネットで見つけた「 ブーランジェリー・パンジェンヌ」は藤が丘駅から徒歩7分
歩いていけそうな場所に本格的なフランスパンを売ってるお店がないかなぁと、インターネットで探して見つけたのが
「ブーランジェリー・パンジェンヌ」
「 ブーランジェリー・パンジェンヌ」のバゲットは表面がカリッと香ばしい！
表面がカリッと焼けていて、
中はもっちりしていますが、噛み応えのあるバゲット。
小麦の味わいもしっかりして美味しいです。
パートナー曰く、
※une baguette de tradition (ユンヌ・バゲット・ドゥ・トラディション)
純粋な小麦粉を使って、製造過程で一切冷凍せずに伝統(tradition)製法で作られたバゲット。
下記にバゲット・トラディションのこと書いてるのでよかったら覗いてみてくださいね。
「 ブーランジェリー・パンジェンヌ」2回目はクロワッサンとパンオショコラも買ってみた。
バゲットがとっても美味しかったので2回目の訪問時には酵母食パン、
そしてクロワッサンとパンオショコラも買ってみました。
ニース風サラダに、「 ブーランジェリー・パンジェンヌ」の美味しいバゲットを添えて
夜はあまりお腹が空いてなかったのであり合わせの食材でニース風サラダ。
パンジェンヌさんのバゲットが美味しいので、オリーブ、アンチョビ、ポテトがなかったけれど美味しく、豊かな食卓になりましたよ。
「 ブーランジェリー・パンジェンヌ」3回目もクロワッサンとパンオショコラ再購入
3度目の訪問時は、2回目と同じものを購入。
そして、クロワッサンとパンオショコラ。
ブーランジェリー・パンジェンヌのクロワッサンはバターの風味が豊かなクロワッサン。パンオショコラもパリパリの皮が美味しいので何度もリピートしたくなる味です。
「 ブーランジェリー・パンジェンヌ」の美味しいバゲットがあれば食卓がさらに豊かに
夜はオイルサーディンとサラダ。そしてオムレツ。
簡単なディナーですが、美味しいバゲットがあれば食卓が豊かになりますね。
「ブーランジェリー・パンジェンヌ」のこだわりパンで幸せな食生活
名古屋での新しい生活が始まり、まだまだ慣れていないのですが毎日の食卓のお供に美味しいバゲットやパン。
自分が好きだな、と感じるものが見つかると、幸せな気分になりますね。
そして、お店にパンを買いに行く楽しみもあります。
笑顔で迎えてくれるスタッフとの何気ない会話で心もほっこり。
少しずつですが、名古屋生活での好きなもの、場所を見つけていきたいなと思います。
ブーランジェリー・パンジェンヌ/ Boulangerie Painsienne
住所 愛知県名古屋市名東区小池町7番地 koike BLD 1-E
営業時間 9:00〜19:30
定休日 月曜・火曜
電話番号 052-799-8409
