こんにちは。MIKIKO (@mikikoparis19) です。
あちこちで桜開花の便りが聞かれるようになりましたね。
皆さんの地域はいかがですか？
さて、今回は名古屋で先日訪れたお洒落なカフェ
旬の素材を使って心と身体に優しいお料理を提供している
食堂ペコリについてご紹介したいと思います。
食堂PECORI(ペコリ)で心と身体が喜ぶランチを楽しむ！
以前、マクロビオティックを勉強していた時に習った
身土不二（しんどふじ）
身（身体）と土（環境）は不二＝切り離せない。
簡単にいうと、
「その土地で取れた旬のものを食べる」
それが人間にとって自然で健康的な食生活。
今回、食堂ペコリへ行って久しぶりに身土不二（しんどふじ）を思い出しました。
食堂ペコリ
美味しいだけでなく、食物本来の素材感を大切にした身体にも優しいカフェです。
今日は名古屋のお洒落なカフェ。#食堂ペコリ でランチ😋#旬の食材 を使った
— MIKIKO@再スタート (@mikikoparis19) 2019年3月24日
身体に優しい、素朴なお料理。
オーブン焼きされた #新玉ねぎ。
甘くて美味しい！
鯵のフライもアツアツ、サックサクの揚げたてで大満足。
11時の開店時のみ、予約できるんだけど、人気店だから11:30にはすでに満席🤔 pic.twitter.com/cinQJGdmiQ
場所は地下鉄・東山線の本郷駅から歩いて6、7分。
食堂PECORI(ペコリ)の外観は、
木の扉、白い壁と窓枠、チョコレートブラウン（茶色）の配色。
落ち着いた雰囲気です。
植物のグリーンと木の椅子に置かれた深緑色の黒板がアクセントになっていて
シンプルだけど、お洒落な雰囲気が感じられますね。
旬の素材を大切にした身体に優しいお料理「食堂PECORI(ペコリ)」
食堂PECORI(ペコリ)では、
旬の素材を大切に栄養バランスも考えられた身体に優しいお料理が食べられます。
ランチセットは、AランチとBランチの2種類（1,620円）税込
今回はランチセット（1,620円）の中の
Bランチ（メインが鯵のフライ）にしました。
テーブルの上に置かれた紙ナプキン。
とってもお洒落ですよね。
紙ナプキンを開いてみると、左側には地図が印刷されていました。
そして右側には可愛くて気分が和むイラストも。
お料理が運ばれてくるまで、ゆっくりと店内を眺めていました。
「食堂PECORI(ペコリ)」は、開店の11時のみ予約が可能。
週末だったので11時に事前予約して行ったのですが、
到着した11時過ぎにはすでにたくさんのお客さん。
そして11時半には満席になりました。
さすが人気店ですね。
「食堂PECORI(ペコリ)」の優しいお料理で心も身体もほっこり！
写真の右が新玉ねぎのグリル。
新玉ねぎの甘みがぎゅっと詰まってて春を感じます。
左下の写真が豚バラ肉と切り干し大根のトマト煮。
切り干し大根が好きで、よく料理に使うのですが、
「切り干し大根とトマトを合わせる」
という発想がなかったので、新鮮な驚きでした！
今度、家料理で真似して作ってみようと思います。
「食堂PECORI(ペコリ)」で野菜が色々食べられる健康的なランチを堪能！
新玉ねぎ、人参、ふき、長芋、ウド、切り干し大根、トマトなど、
「食堂PECORI(ペコリ)」では、少しずつ色々な野菜が食べられます。
美味しくって、身体に良いランチ
自然と笑顔になりますね。
Bランチの鯵のフライ。
鯵のフライも揚げたての熱々、衣もサクサク！
甘夏のタルタルソースを付けて食べるのですが、とても美味しかったです。
食堂PECORI(ペコリ)の甘酒のアイスクリーム。
最後のデザートは甘酒のアイス。
メニューに書かれていた
「甘酒が香る、優しい甘さのミルクアイス」
食べる前までは（どんな味なんだろう？）と思っていたのですが、
メニュー通り、甘酒の味がしっかり感じられるアイスクリームでした。
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ブログに訪れてくださる素敵なあなたへ。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
今回は私が名古屋で訪れたお洒落なカフェ
旬の素材を使って心と身体に優しいお料理を提供している
食堂 ペコリ
についてご紹介しました。
食べ物で旬を感じたい！
心と身体が喜ぶお料理が食べたい！
名古屋に来る機会があったら、ぜひ行ってみてくださいね。
季節を感じ、身体に優しいお料理を食べることは
自分自身を大切にすることとつながる。
あなたの毎日が健康で、ワクワク、ハッピーであることを
私はいつも願っています。
