こんにちは。MIKIKO (@mikikoparis19) です。
今日の名古屋は晴天。
3月3日のひな祭りが過ぎ、さらに春本番が近づいているのを感じます。
皆さんは、どんな3月を過ごしていらっしゃいますか?
さて、今回は名古屋で先日訪れたお洒落なケーキ屋さん(Pâtisserieパティスリー)
L’ECRIN DE YUMIKO(レクランドユミコ)についてご紹介したいと思います。
名古屋の雑誌で気になったお店・L’ECRIN DE YUMIKO(レクランドユミコ)へ
美味しいフランス菓子が大好きなので、名古屋の雑誌で見て気になっていたお店が
L’ECRIN DE YUMIKO(レクランドユミコ)
Pâtisserie L’ECRIN DE YUMIKO(レクランドユミコ)は、
名古屋・池下の小さな洋菓子店です。
オーナーは本場フランスに留学し、東京や大阪の洋菓子店で修行を積み
2015年4月に念願の独立を果たしました。
おいしさだけでなく素材の産地にもこだわり、安心してお召し上がりいただけるようにしています。
この間、初めて行った名古屋のケーキ屋さん。#レクランドユミコ#Pâtisserie L’ECRIN DEYUMIKO
— MIKIKO@再スタート (@mikikoparis19) 2019年2月28日
雑誌で見て気になってた
偶々用事で近くまで行ったので訪問。
フランス風#イチゴのショートケーキ
桜のフレジエと#ミルフィーユ
を買った。
イチゴを使ったケーキって、なぜか気分がワクワクする😋 pic.twitter.com/vsqR0vw0Cr
用事でお店の近くに行くことがあったので、早速寄ってみました。
場所は地下鉄・東山線の池下駅から歩いて7分ほど。
L’ECRIN DE YUMIKO(レクランドユミコ)は通り沿いにありました。
エキゾチックな外観に驚き!名古屋お洒落ケーキ屋さん L’ECRIN DE YUMIKO(レクランドユミコ)
外観がいわゆるパリ風「フランス菓子」店をイメージしていたので意外。
でも面白い驚きでした!
ブラウン、ブラックやブルー、グリーンなど無地を基調にした外観をイメージしていたんです。
赤系のアラベスク模様?の壁と入り口のゴールドがエキゾチック。
ゴールドの入り口はインパクトありますね。
お洒落なL’ECRIN DE YUMIKO(レクランドユミコ)のスイーツは春爛漫
用事が早く済んだので、お店に着いたのが11時少し過ぎ。
11時の開店後すぐだったので、お客さんはまだ誰もいませんでした。
ショーケースには美しいケーキたちがいっぱい。
あれも、これも、どれも美味しそうで迷ってしまいましたが、
初訪問なのでまずはお店のスタッフに質問。
「オススメあったら教えてください」
L’ECRIN DE YUMIKO(レクランドユミコ)では定番人気がミルフィーユ。
とのことだったので「ミルフィーユ ピスターシュ」と
春の新作「桜のフレジェ」に決定。
「フレジェ」はフランス風イチゴのケーキのことなんですが、
イチゴのケーキって、なぜか心がワクワクしませんか?
今は、いろんな種類のケーキが食べれますよね。
私の子供の頃はお誕生日やお祝いのケーキというと、
イチゴのケーキだったからかなぁ、なんて個人的に思っています。
L’ECRIN DE YUMIKO(レクランドユミコ)はティーサロンも併設
今回はテイクアウトのみで帰りましたが、
L’ECRIN DE YUMIKO(レクランドユミコ)はティーサロンもあります。
次回はゆっくり、お茶とケーキを味わいにティーサロンにも訪れてみたいですね。
自宅で L’ECRIN DE YUMIKO(レクランドユミコ)の春スイーツを満喫
家に戻って、ランチのデザートにいただきました。
桜のフレジェとミルフィーユ。
まずは美しいケーキを目で楽しんでから、いただきました。
ミルフィーユに挟まれたピスタチオのバタークリーム
ワイン色はフランボワーズのジュレ(ゼリー)
発酵バターを使ったパイ生地
ミルフィーユの横顔も美しいですね。
店名どおりL’ECRIN DE YUMIKO(レクランドユミコ)のスイーツは宝石のようでした。
店名の”L’ECRIN”とは、フランス語で「宝石箱」のこと。宝石箱のようにキラキラ・ワクワクがつまった、笑顔あふれるお店づくりを目指しています。
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ブログに訪れてくださる素敵なあなたへ。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
今回は私が名古屋で訪れたお洒落なケーキ屋さん
L’ECRIN DE YUMIKO(レクランドユミコ)
についてシェアしてみました。
名古屋でお洒落で美味しいケーキ屋さんを見つけたい!と思った時は
ぜひ!あなたのリストに入れておいくださいね。
あなたの魅力がますます、キラキラと輝く宝石のようでありますように。
そして、
あなたの毎日が健康で、ワクワク、ハッピーであることを
私はいつも願っています。