こんにちは。MIKIKO です。
先日、愛知県尾張旭市に行ってきました。
目的は
リラックスできる、おしゃれなカフェで、
ランチをするためです。
【尾張旭市に、おしゃれなカフェ発見！】the DAYS CAFE & KITCHEN
まず、尾張旭市がどこにあるか？ですが、
尾張旭市は、愛知県の北西部に位置し、尾張丘陵とこれを開いた矢田川の流域に広がっています。
尾張旭市／アクセスマップ より引用
アクセス方法ですが、JR名古屋駅からだと、
- 地下鉄東山線を利用し、「栄駅」で下車。名鉄瀬戸線に乗り換え、「尾張旭」駅下車徒歩約1分（所要時間は約40分）
- JR中央本線を利用し、「大曽根駅」で下車。名鉄瀬戸線に乗り換え、「尾張旭」駅下車徒歩約1分（所要時間は約40分）
尾張旭市／アクセスマップ より引用
のどかな雰囲気の尾張旭駅から徒歩5分！おしゃれカフェthe DAYS CAFE & KITCHENへ
the DAYS CAFE & KITCHEN（ザ・デイズ カフェ＆キッチン）へは、尾張旭駅から徒歩5、6分。
多度神社前の交差点のところにあります。
写真のネイビーブルーの屋根が、
the DAYS CAFE & KITCHEN（ザ・デイズ カフェ＆キッチン）です。
入り口は細くなっていて、コンクリートの階段が扉につながっています。
看板が通りに出ていないので、初めて来る時はちょっとわかりにくいかもしれませんね。
コンクリートの階段の右側にはthe DAYS CAFE & KITCHEN
店名のおしゃれなプレートがありました。
おしゃれカフェ the DAYS CAFE & KITCHENは大人気！席数が少ないので予約した方が安全
今回は事前にインターネットで、the DAYS CAFE & KITCHENさんの情報を見て来店。
席数が少なく、18席しかないのを知っていたので、早めの11時30分頃到着。
しかし、すでにテーブル席はほとんど満席。
空いている席も予約が入っているようで、カウンター席をご案内いただきました。
下の写真の右側がテーブル席。
お客さんが何名かいらっしゃったので写真を撮ることができませんでした。
the DAYS CAFE & KITCHENのランチは、デイズランチ1,300円とパスタランチ980円の2種類
今回はデイズランチ1,300円を注文しました。
デイズランチは、
前菜3種、サラダ、スープ、メイン（お肉かお魚）、パン、ドリンク
席に座って程なく持ってきてくれた前菜がこちら↓
盛り付け、おしゃれで綺麗ですよね。
特にこの野菜のテリーヌが美味しかったです。
ちなみに野菜のテリーヌなんですが、
ホテルシェフのレシピを見つけたので参考にリンク貼っておきますね。
⾒た目も美しい野菜のテリーヌ | シェフノート ～門外不出のホテルレシピ～ | ホテルニューオータニ大阪
本日のスープは
かぼちゃの冷製スープ
かぼちゃの甘みが効いたこってり、濃厚なポタージュ。
量は少なめですが、満足できます。
the DAYS CAFE & KITCHENデイズランチ 本日のメイン（お魚）は舌平目のポワレ
本日のメインは舌平目のポワレ。
ポワレ（仏：poêlé）は、フランス料理における調理法のひとつ。
オーギュスト・エスコフィエが定義するポワレとは、
「蓋をした底の深い銅鍋に、少量のフォンを入れ蒸し焼きにすること」であり、ただ「焼く」という方法ではない。
ポワレ - Wikipedia より引用
ソースは、イチジクと赤ワインを使ったもの。
淡白な味の舌平目に、イチジクの甘みと赤ワインの渋みが感じられるソース。
ちょうどよく混ざって美味しい味でした。
the DAYS CAFE & KITCHENのパンは自家製。アツアツ、ほかほかを運んでくれて幸せなランチタイム
the DAYS CAFE & KITCHENのパンは自家製。
アツアツ、ほかほかのパンが運ばれてきた時は、美味しい香りに思わず笑顔になりました。
そして、こんな可愛いバスケット(カゴ)に入ってると、
女子はうれしいですよね。
左からミルクパン、くるみパン、ハーブ入りフォカッチャ。
the DAYS CAFE & KITCHENのコーヒーはスペシャルティコーヒー
the DAYS CAFE & KITCHENのコーヒーはスペシャルティコーヒー。
スペシャルティコーヒーとは、
味、香りだけでなく、コーヒー豆を取り巻く環境、
生産の段階からお客様に味わっていただくまで、
全ての段階にこだわり、徹底管理したもの
the DAYS CAFE & KITCHENでは、
名古屋のスペシャルティコーヒー専門店JIMLANCOFFEEの豆を使用されているそうです。https://www.jimlancoffee.com/
コーヒーに付いてくるお砂糖。
↓とってもお洒落じゃないですか？
お砂糖のあまりの可愛さに、テンションが上がってしまった私です。
お砂糖も優しい甘さの含蜜糖や国産原料100％の自然結晶方式で作られているもの。
自然な甘みだから、コーヒーを飲みながら、一粒一粒全部味わいました。
the DAYS CAFE & KITCHENのカフェの上にはギャラリーもあるんです
the DAYS CAFE & KITCHEN（ザ・デイズ カフェ＆キッチン）の上には、
多目的スペースがありました。
私が伺った日は流木、絵画展でした。
10.6 帖と小さなスペースですが、
すっきりとした空間でギャラリーや教室、個室として使われているそうですよ。
尾張旭市にあるおしゃれカフェ
the DAYS CAFE & KITCHEN（ザ・デイズ カフェ＆キッチン）
素敵なご夫婦お二人で経営されているアットフォームなお店です。
美味しい料理をリラックスした空間で楽しみたい。
心がほっと温かくなる食事がしたい。
おすすめのお店です。
the DAYS CAFE & KITCHEN
ザ・デイズ カフェ＆キッチン
営業時間： 11:00～21:30 定休日 水曜日
