こんにちは。MIKIKOです。
大型台風の影響で東京は朝から大雨の日曜日。
今日は第48回衆議院議員総選挙ですね。
私は用事があるため、昨日の夕方期日前投票に行ってきました。
ニュースで全都道府県の期日前投票率が増加！と流れていましたが、
それが体感できるほど、昨日の投票所には沢山の人が投票にきていました。
さて、先週末は久しぶりに
パレスホテル東京にあるラウンジバー プリヴェへ行ってきました。
私はお酒がほとんど飲めないのでバーに行く機会は少ないのですが、
ラウンジバー・プリヴェの落ち着いた雰囲気がとっても気に入っています。
今回は久しぶりに会う元同僚とランチに伺いました。
予約したのは
レストラン予約でよく利用する
思い立ったらいつでも簡単に予約できるので便利ですね。
今回のランチでいただいたのが
サラダ・プリヴェ
サラダは下記の３種類。（公式サイトより引用）
Crudités／茹で野菜、グリル野菜と生野菜のクリュディテ
キュウリ、パプリカ、リーフレタス、トマト、
ニンジンのマリネ、パルメザンチーズLandaise／ランデーズ
フォアグラのソテー、鴨胸肉とコンフィ、ラディッキオ、
フルーツコンフィ、ヘーゼルナッツMarseillaise／マルセイエーズ
ラウンジバー：Privé（プリヴェ）｜パレスホテル東京 公式サイト
サラダの他に、本日のスープ、パン、デザート付き。
そして、ドリンクはコーヒー又は紅茶から選択します。
人参のポタージュ。
オレンジ色がとても綺麗で食欲がそそられました。
味は人参の甘みが引き出されていて美味しかったです。
どんよりとした雲。時々雨の降る あいにくのお天気。
でも、静かに時が流れているのを感じながら久しぶりに会う元同僚との会話。
ラウンジバー・プリヴェの落ち着いた雰囲気の中、じっくりとお互いの話に向き合うことができ、とても良い時間を過ごすことができました。
鴨好きの私がいただいたサラダは、
Landaise／ランデーズ
フォアグラのソテー、鴨胸肉とコンフィ、ラディッキオ、
フルーツコンフィ、ヘーゼルナッツ
鴨胸肉に、フォアグラのソテーも付いたボリュームのあるサラダ。
食べ応え充分の内容です。
そして、最後に付いてくるグラスデザート。
盛り付けも美しいですよね。
伺った日はちょうど月が獅子座にある日。
獅子座はロイヤルに縁の深い星座とのことなので、
運気アップも兼ねて、ロイヤル（王、王室）には欠かせないパレス（王宮、宮殿）ということで
パレスホテル東京を選んでみました。
今回予約したのは、下記のコースです。
ラウンジバー プリヴェ／パレスホテル東京 【テラス席も選べる】食後カフェフリー！フランス料理「クラウン」のシェフが手掛ける選べるメインなど3品 ランチ プラン・メニュー［一休.com レストラン］
