東京・パリ、MIKIKOカラーライフ -Tokyo・Paris・Nagoya MIKIKO's Color Life

〜 人生はいくつになっても、今、ここから〜

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日常の中で、自分とじっくり向き合う2021年がスタート

こんにちは。MIKIKO (@mikikoparis19) です。

2021年がスタートし、早いもので1月も半ば。

年末に体験した人生初の肋骨骨折ですが、おかげ様で随分良くなりました。

毎日、体の回復力に感謝しながら過ごしています。

皆さんはいかがお過ごしですか?

 

2021年のお正月は田作り、ブリの照り焼き、お雑煮でスタート

2021年のお正月はゆるーりとスタート。

年末に「新しいおせち料理作りに挑戦しよう!」と思っていたものの、

肋骨を骨折してしまったので。。。無理をしないことに。

 

パートナーも私も大好物の「田作り」

作るのも簡単だし、何よりカルシウムも取れるから一石二鳥。

骨折している私には最適な食材ですよね。

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後は「ぶりの照り焼き」、「お雑煮」を作りました。

今年のお雑煮のお餅は実家の母の手作り。

そして、畑で野菜作りが得意な父が作った大根を使ったので、心が温まる家庭的な味になった気がします。

 

1月7日は七草入りのお雑煮で胃腸を整える! 

偶々お正月明けの仕事始めに覗いたデパート。

そこで見つけたのが「七草セット」

七草がゆ用の七草がパックになって売られていたんですね。

胃腸を整えるために即購入。

七草がゆではなく、七草を入れたお雑煮を作りました。

 

「図鑑がないと、七草の種類が全くわからない・・・」

七草を一つ一つまな板の上で切りながら、思う私でした。

七草がゆ七草粥(ななくさがゆ)・七種粥とは、人日節句1月7日)のに食べられている日本の行事食(料理)である。

 

春の七草などを具材とする味ので、その一年の無病息災を願って1月7日に食べられる。正月の祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われる。

この行事は、平安時代には行われていたが、室町時代汁物の原型ともされている。七草がゆ - Wikipedia より引用

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2021年のガレット・デ・ロワはお気に入りのパン屋さんで購入

毎年1月に食べるのが楽しみになっているガレット・デ・ロワ

今年のガレット・デ・ロワは、私たちがお気に入りのパン屋さん

名古屋東山のパン屋 ル・プレジール・デュ・パン

ガレット・デ・ロワgalette des rois)は、

「王様の菓子」という意味で[1]公現祭の日に食べるフランス菓子である。

 

 フランスの地方ごとに少しずつ異なるが、

最も一般的なものは紙の王冠がのった折りパイフランジパーヌアーモンドクリーム)が入ったパイ菓子で、中にフェーヴ(fève、ソラマメの意)と呼ばれる陶製の小さな人形が一つ入っている。公現節1月6日)に家族で切り分けて食べ、フェーヴが当たった人は王冠を被り、祝福を受け、幸運が1年間継続するといわれる。

ガレット・デ・ロワ - Wikipedia より引用

オーナーシェフのニコラさんの

C’est super bon !!(すっごく美味しいよ)の言葉通り、とても美味しかったです。

中にはカヌレ型のフェーヴが入っていました。

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オンラインを楽しみ見ながら、自分とじっくり向き合う日常

昨日の午前中はオンラインでレアジョブ英会話 

そして、午後は約3時間のオンラインセミナーに参加。

じっくりと自分と向き合いながら、オンラインを楽しむ土曜日でした。

夕食は免疫力をアップするために体を温める食事。

なめことほうれん草入りのそば」

「玉ねぎと生椎茸の天ぷら」

そばには薬味の七味をたっぷり入れて体がさらにポッカポカになりましたよ。

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ブログに訪れてくださる素敵なあなたへ。

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

 

今回は2021年がスタートしてから約半月が過ぎ、

日常を通して、今、私が感じていることをありのままシェアしました。 

あなたの心と体が健康で、毎日ハッピーであることを

私はいつも願っています。

  

2020年12月31日、今年を振り返りながら大晦日に思うこと

こんにちは。MIKIKO (@mikikoparis19) です。

今日は大晦日。2020年最後の日ですね。

皆さんはいかがお過ごしでしょうか?

 

今日の名古屋は雪が降りました!

大雪にはなっていませんが、寒い一日。

全国的にも寒波が来ているので、地域によっては吹雪や大雪になってるところもありますよね。くれぐれも皆さん、気をつけてお過ごしくださいね。

 

年の瀬に思いがけず、人生初の肋骨骨折!

もともと年末年始はゆっくり自宅で過ごそうと思っていたのですが、

年の瀬に思いがけず人生初の肋骨骨折(軽度です・・)をしてしまいました。

幸いまだ病院が開いている日。

すぐに整形外科医の先生に診てもらう事ができたのでよかったです。

 

それにしても、まさかの出来事。

最初はメンタルが落ち込みましたが、

「自分の体を労わることの重要性を再認識するチャンス!」

そう捉えて、新しい年は五感を大切に過ごそうと感じました。

 

鶏肉は骨を強化するのに役立つ食材

私の愛読書の一冊である

薬膳・漢方の食材便利帖

この本の104ページが「鶏肉」

以前のブログでも鶏肉は「お腹を温め、胃腸を丈夫にする」などと紹介してますが、

【健康豆知識・食べ物のパワー】お腹を温め、胃腸を丈夫にする「とり肉」、肩こりにも効果のある「玉ねぎ」のお話 - 東京・パリ、MIKIKOカラーライフ -Tokyo・Paris・Nagoya MIKIKO's Color Life

 

鶏肉は「骨を強化する効果もある」と本に書いてあったので試しに食べることに。

パートナーにお願いしてランチにチキンとポテトを作ってもらいました。

 

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2020年の大晦日は自宅で、ゆっくりとこの一年を振り返る

昨年の12月31日は名古屋の熱田神宮年越しの大祓(おおはらえ)の儀式に参加。

www.mikikoparis19.com

今年はコロナの影響で一般の参列は中止。

2020年の大晦日は自宅で、ゆっくりと家事をしながらこの一年を振り返って見ました。

 

外出自粛やステイホームの生活で新しい生活を模索しながらの春。

具体的にはオンライン英会話レッスンレアジョブ英会話 で英会話の勉強を続けたり、

ZOOMセミナーに参加したりしました。

また近所の公園など自然と触れ合うことの大切さも学びました。

オンラインとオフライン生活のグッドバランスを見つけたい - 東京・パリ、MIKIKOカラーライフ -Tokyo・Paris・Nagoya MIKIKO's Color Life

 

夏はパートナーの2回目の絵画展。

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今、こうして一年を振り返ってみると自分の行動の道筋が見えて、なんだかうれしくなりました。

そして2018年の療養生活の頃の私からみると、

「なかなかがんばってるよ」「大丈夫、ちゃんと前に進んでるよ」

と声をかけてあげたくなりましたよ(笑) 

 

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ブログに訪れてくださる素敵なあなたへ。

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

2020年は、あなたにとってどんな一年でしたか?  

 

もし、心配な事があったとしたら、ぜひ、自分に声をかけてあげてください。

大丈夫、大丈夫、大丈夫。

私は病気になった時、この言葉にとても救われました。

不安で心がいっぱいのとき、安心を与えてくれた言葉「大丈夫、大丈夫、大丈夫」 - 東京・パリ、MIKIKOカラーライフ -Tokyo・Paris・Nagoya MIKIKO's Color Life

 

あと数時間で2020年も終わりですね。

あなたの2021年が心も体も健康で、素晴らしい一年になりますように願っています。

 

 

【健康豆知識・食べ物のパワー】スタミナ食材、薬効の高い!「ウナギ」のお話

こんにちは。MIKIKO (@mikikoparis19) です。

いよいよ2020年も終わりに近づいてきましたね。

今日の名古屋は曇り空。風の冷たい日曜日。

私は外出しないで、自宅でゆっくり家事、

そして、オンラインレアジョブ英会話 で勉強したりと過ごしました。

皆さんはどんな日曜日をお過ごしですか?

 

私もフランス人パートナーも、年中食べたいほど大好きな「ウナギ」

最近、寒くなってきたので「体力をつけなきゃ!」と

昨日のお昼はテイクアウトした「ひつまぶし弁当」と「う巻き」を食べました。

 

日本では夏の暑さに負けないよう、体力増進のために夏の土用の丑

「ウナギ」を食べる習慣がありますが、

私もフランス人パートナーも夏だけでなく年中食べたいほど「ウナギ」好き。

美味しく味わいながらの幸せなランチタイムでした。

土用の丑の日 - Wikipedia

 

  

今回は【健康豆知識・食べ物のパワー】

「ウナギ」について

私が実践しているプチ薬膳で参考にしている本 薬膳・漢方の食材便利帖から、

ご紹介したいと思います。

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目次

 

「ウナギ」は心身の疲労回復、めまいの改善にも効果的!

 本の86ページが「ウナギ」

 

本の内容をまとめると、

【ウナギ】

1.滋養強壮に良い働きがある

 

2.心身の疲労回復に効果がある

   

3.食欲不振、めまいの改善にもおすすめ!

  

4.関節痛などの症状改善にも効果的

 

「ウナギ」の食べ合わせメモ

「ウナギ」の食べ合わせで良いのが卵。

美肌を作るのに、卵と食べ合わせのがおすすめ!

血行を促して、肌を若々しくしたり、

また足腰が弱くなるのを防止する効果もあるそうですよ!

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最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

 

今回は私のプチ薬膳ライフから

スタミナ食材、薬効の高い「ウナギ」 

についてご紹介しました。

 

あなたの食ライフに、少しでもお役に立てればとってもうれしいです。

 

あなたの毎日が健康で、ワクワク、ハッピーであること

私はいつも願っています。

 

【2020年結婚記念日の過ごし方】紅葉とひつまぶし弁当、記念日ケーキでお祝い

こんにちは。MIKIKO (@mikikoparis19) です。

明日で11月も終わり。いよいよ12月になりますね。

皆さんはいかがお過ごしですか?

 

なかなかブログを更新できず、気がつけば約1ヶ月ぶり!驚きです。

ところで、11月は私たちの結婚記念日の月。

とってスペシャルな月なんです。

昨年は、ホテルのレストランでお祝いディナーに行きました。

www.mikikoparis19.com

今年はコロナの状況もあり、いつもとは違う過ごし方をしてみよう!

そう思って決めたのが、食事はひつまぶし弁当のテイクアウト。

テイクアウトなら家でまわりを気にせずにゆっくり食べられるし、

私もパートナーも鰻(うなぎ)が大好物なんです。

 

今年の記念日は東山動植物園で紅葉を見ながら、ひつまぶし弁当

最初は自宅で、ひつまぶし弁当を食べながら、のんびり過ごそうと思っていたのですが、記念日当日は秋晴れ。11月は紅葉が美しい季節ですよね。

 

東山動植物園へ行ってみよう」というパートナーの一言がきっかけで、

思いがけず、紅葉を見ながらひつまぶし弁当を食べることになりました。

 

東山植物園の中にある池の前に、休憩できるスペースがあるのですが

紅葉を見ながら、ひつまぶし弁当を食べる。

とても豊かな時間を過ごすことができました。

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ひつまぶし弁当。すっごく美味しかったです!

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記念日のケーキは「アンリシャルパンティエ」のチョコレートケーキ

 

さて、記念日には欠かせないケーキ。

今年はお気に入りのお店「アンリシャルパンティエ」のチョコレートケーキを購入。

ザ・チョコレートケーキ | アンリ・シャルパンティエ | HenriCharpentier

クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」という世界的なコンクールがあるのですが、

パティシエがパティスリー(洋菓子製菓)の技術を競う国際大会のひとつ。

クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー - Wikipedia より引用

 

 「アンリシャルパンティエ」のザ・チョコレートケーキは、

2017年のコンクールで準優勝した日本代表・駒居崇宏さんのオリジナルレシピのケーキだそう。

 

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赤い花びらもチョコレート。見た目も華やかで、可愛いですよね。

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チョコレートクリーム、チョコレートのスポンジ。

上に乗っているのもチョコレート。そしてキャラメル。

とても濃厚、リッチな味わいのケーキでした。

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ブログに訪れてくださる素敵なあなたへ。

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。 

 

今回は私たちの2020年結婚記念日の過ごし方についてシェアしました。

あなたにとって、少しでも楽しんでいただけたらうれしいです。

 

あなたの毎日が心身ともに健康で、ワクワク、ハッピーであること

私はいつも願っています。

 

【愛知のひさびさ日帰り旅日記】国宝犬山城を見て、犬山城下町を散策してきました

こんにちは。MIKIKO (@mikikoparis19) です。

今日の名古屋は爽やかな風が心地よい晴れの日曜日。

皆さんの地域はいかがですか?

 

先日、久しぶりに日帰り旅をしてきました。

ずっと外出自粛をしていた私たち。

少しストレスがたまっていたので気分転換をしたかったんですね。

 

名鉄のお得きっぷ、犬山城下町きっぷを使ってひさびさ日帰り旅へ

犬山へ訪れた日は、気持ちが晴れやかになるような良いお天気。

爽やかな気候の中でのひさびさの日帰り旅は、さらにうれしい!

 

私たちが購入したのが名鉄のお得きっぷ

城下町きっぷ|お得なきっぷ|名鉄電車で犬山さんぽ

 

(1)犬山までの名鉄電車往復乗車券割引

(2)国宝犬山城入場券引換券※1

(3)名鉄クーポン

※1「犬山城入場券引換券」では入場できません。入場券発売窓口にて「犬山城入場券」へ引き換えしてくださいね。

 

通常価格より410円(名古屋駅発)お安くなり、ちょっとしたお得感がありますよ。

 

名鉄犬山遊園駅を下車して、木曽川を見ながら国宝犬山城

名鉄名古屋駅から乗車して、名鉄犬山遊園駅で下車。

名古屋駅から犬山遊園駅までの所要時間は約30分。

大勢の人が行き交う名古屋駅とは違い、犬山遊園駅で降りた時には人もまばら。

(平日だからか、実際、私たちの他に2名の人が下車しただけでした。)

 

犬山遊園駅を出てからは徒歩で国宝犬山城へ向かいました。

写真左前方の山の上に見えるのが国宝の犬山城です。

ゆっくり散策しながら歩いたので、犬山城まで約15分くらい。

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国宝犬山城の築城頃(1537年)からお護りしていた神木「大杉様」

国宝犬山城天守の入口右側に神木「大杉様」が祀られています。

 

「大杉様」は昔、天守と同じくらいの高さがあったとのこと。

天守の高さ(19メートル)と石垣の高さ(5メートル)を合わせると24メートル!

天守石垣野面積という積み方で、高さは5メートルある。天守の高さは19メートルある。

犬山城 - Wikipedia より引用

落雷や台風など、つねにお城を護る(まもる)御神木として崇められてきた神聖な木。

残念ながら1965年頃に枯れてしまってそうですが、とても良い気が流れているので天守に入る前にぜひ、見てみてくださいね。

犬山城についての詳しい説明は下記のリンクをご参照ください。

国宝犬山城

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見所いっぱいの国宝犬山城、4階からの眺めは最高でした。

犬山城天守は各階、見所がいっぱいでとても楽しい体験でした。

4階の望楼(ぼうろう)からの眺めはとても気持ちよかったですよ。

(注)階段が急なので、可能ならスカートよりも、ジーンズやパンツスタイルなどの軽装がおすすめです。靴は入り口で脱いで上がります。

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下記のリンクに各階の詳しい説明がのっています。

天守 « 国宝犬山城

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お昼ご飯は犬山城下町「香味茶寮 壽俵屋(じゅひょうや)犬山井上邸」

ランチは犬山城下町にある香味茶寮 壽俵屋(じゅひょうや)犬山井上邸 へ。

守口漬・奈良漬のオリジナルグルメ「香味茶寮 壽俵屋 犬山井上邸」

 

私は鰆(サワラ)の粕漬け定食。パートナーは鮭の粕漬け定食。

写真は鮭の粕漬け定食です。

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犬山城下町旅のお土産(1)松栄本店の「お城もなか」

最後は今回の日帰り旅のお土産について、シェアしたいと思います。

まず、犬山城下町にある老舗和菓子店「松栄本店」さんの「お城もなか」

お城の形をした最中(もなか)、可愛いですね!

外皮はパリッと香ばしくて、中の餡子も甘すぎず、美味しいですよ。

 

「お城もなか」は一個 150円。

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犬山城下町にある老舗和菓子店「松栄本店」さんの外観。趣がありますね。

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犬山城下町旅のお土産(2)犬山名物「藤澤のげんこつ飴」

 続いては、

犬山名物 藤澤げんこつ(藤沢げんこつ) |

犬山城下町で「げんこつ飴」を作り続けて140余年。

昔ながらの伝統的な製法で、添加物は一切使用していないそうです。

犬山名物、ほんのりとニッキの風味がする、きな粉たっぷりの伝統飴です。添加物は一切使用しておりません。

藤澤げんこつのこだわり | 犬山名物 藤澤げんこつ(藤沢げんこつ) より引用

硬めのげんこつ飴。

でも、口の中に入れると次第にキャラメルみたいに柔らかくなりますよ。

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藤澤製菓さんの外観も素敵でした。

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犬山城下町番外編・犬山城下町 にある江戸期の町家「旧磯部家住宅」

犬山城下町の本町筋をぶらぶら歩いている時に見つけたのが、

江戸期の町家「旧磯部家住宅」

江戸期の建築様式を持つ木造家屋。主屋は幕末に建てられたと伝わっています。緩やかなふくらみのある「起り屋根(むくりやね)」犬山市内の町家で唯一現存しており、正面は2階建て、裏は平屋の「バンコ二階」と呼ばれる造りになっています。

旧磯部家住宅 « 犬山観光情報より引用

入館料は無料で、建物の説明をしてくださる係りの方が常駐されています。

見どころは、土蔵や弁柄色の赤壁

そして、「起り屋根(むくりやね)」

犬山の町家では唯一の屋根。

制作するのに時間と費用がかかるので財力のある人にしかできないとのことでした。

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最後まで読んでいただき、ありがとうございます。 

 

今回は久しぶりの日帰り旅、愛知県犬山市にある

「国宝犬山城犬山城下町」についてシェアしました。

こじんまりとした城下町の犬山。日帰り旅には最適でしたよ。

今回の私たちの日帰り旅があなたにとって、少しでもお役に立てればうれしいです。

 

あなたの毎日が心身ともに健康で、ワクワク、ハッピーであること

私はいつも願っています。

 

 

 

Studio BIQUAND(スタジオ ビカン)アートは夢の中のリアリティ

こんにちは。MIKIKO (@mikikoparis19) です。

今日の名古屋は爽やかな晴天。

皆さんはいかがお過ごしですか?

19日から明日の22日までの4連休。

まずは美容院へ行ってきました。

髪の毛を切ると、なぜだか心もすっきり軽くなる気分がしませんか?

 

あとは、いつものようにオンラインレアジョブ英会話 でフィリピン人の講師と会話を楽しんだり、大好きな読書をしたり、もっぱら自宅でゆっくり過ごしています。

 

Studio BIQUAND(スタジオ ビカン)初のビデオが完成!

7月に開催したパートナーの絵画展。今年はコロナの影響で外出自粛傾向が強く、集客が見込めなかったのでビデオを制作。

そのビデオが先週、やっと完成しました。

www.mikikoparis19.com

イメージは視覚で伝えるのがわかりやすいことを学びました

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今回のビデオはプロの人に撮影してもらったのですが、

編集の時にパートナーの思い描いているビデオイメージが制作者になかなか伝わらない。やはりイメージは視覚で伝えると誤解が少ないのだな、ということを学びました。

 

 Yann BIQUAND アートは夢の中のリアリティ(現実)

 下記がビデオになるので、よかったらぜひ覗いてみてくださいね。


Yann BIQUAND Paintings 2020

 

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最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

 

今回は7月のアートイベント紹介のビデオについてと、

今、私が感じていることをありのままシェアしました。 

  

あなたの毎日が健康で、ワクワク、心地よく、ハッピーであることを

私はいつも願っています。

  

【健康豆知識・食べ物のパワー】心と体の元気を養い、スタミナをつける「枝豆」のお話

こんにちは。MIKIKO (@mikikoparis19) です。

8月も終わりに近づいてきましたね。

それにしても今年の夏は暑い!

先週、朝の天気予報で今週から暑さが和らぐと聞いて喜んでいたのですが、

今日の名古屋は最高気温38度。変わらずに猛暑。。。

皆さんの地域はいかがですか?

 

夏になると食べたくなる食材の一つ「枝豆」

昔から夏になると食べたくなるのが「枝豆」

塩茹でした「枝豆」って、それだけで美味しいですよね。

 

「枝豆」を見ると思い出すのが、大学でお世話になったゼミの先生。

ビール好きの彼女が、ゼミ合宿や打ち上げで

「枝豆は体に良い働きがあるのよ」と

枝豆を食べながら、美味しそうにビールを飲んでいた姿がなつかしいです。

 

 

 

今回は【健康豆知識・食べ物のパワー】

「枝豆」について

私が実践しているプチ薬膳で参考にしている本 薬膳・漢方の食材便利帖から、

ご紹介したいと思います。

 

目次

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「枝豆」は余分な水分を取り除き、むくみも解消!

 本の40ページが「枝豆」

 

本の内容をまとめると、

【枝豆】

1.消化吸収を高める働きがある

2.食欲不振の夏バテや疲労回復に効果がある

   

3.めまいやかすみ目の症状にもおすすめ!

  

4.水分代謝を高め、むくみにも効果的

 

 

参考に枝豆の美味しい茹で方のリンクを貼っておきますね。

おいしい枝豆のゆで方/ゆで時間:白ごはん.com

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ブログに訪れてくださる素敵なあなたへ。

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

 

今回は私のプチ薬膳ライフから

心と体の元気を養い、

スタミナをつける「枝豆」 

についてご紹介しました。

 

あなたの食ライフに、少しでもお役に立てればとってもうれしいです。

 

あなたの毎日が健康で、ワクワク、ハッピーであること

私はいつも願っています。