こんにちは。MIKIKO (@mikikoparis19) です。
4月がスタートしましたね。
皆さんはいかが、お過ごしですか？
2月、3月はなかなか落ち着いてブログを書くタイミングが作れず、
気がつけば前回のブログから2ヶ月ぶりの更新！
久しぶりのブログです。
今年の誕生日はフランス伝統菓子「サントノーレ」でお祝い
今年の誕生日は昨年と同じように自宅で過ごしました。
直前までケーキをどうしようか？（買おうか？作ろうか？）と悩んでいましたが、
お気に入りのお店「アンリ・シャルパンティエ」の生ケーキ
「サントノーレ」でお祝いすることに。
フランスを代表する本格スイーツ「サントノーレ」は、
本場パリではお祝い菓子として親しまれています。
今回、【大切な人と華やかに過ごすパリの祝日】をテーマに、大人から子どもまでみんなが美味しく食べられるサントノーレをつくりました。
アンリ・シャルパンティエの「サントノーレ」は2種類。
チョコレート尽くしの「ショコラ」といちご尽くしの「いちご」
チョコ大好きなわたしですが、
ピンク色のクリーム、赤いいちご。
春らしい見た目の可愛さで「いちご」の「サントノーレ」に決定。
今年のハッピーバースデー🎂のケーキは、お気に入りのお店#アンリシャルパンティエ
— MIKIKO@再スタート (@mikikoparis19) 2021年4月3日
フランスで特別な日に出されるフランス菓子として親しまれている「サントノーレ」
イチゴとフランボワーズの優しい甘み。プチシューの見た目も可愛い💕し、お腹も心もほっこり。#感謝 #お誕生日ケーキ pic.twitter.com/jVvypyogbG
お気にりパン屋さんのバゲットとお惣菜で幸せなひととき！
名古屋にあるフランス人シェフのお店「ル・プレジール・デュ・パン」
Boulangerieパン｜名古屋東山のパン屋 ル・プレジール・デュ・パン
どのパンも美味しいのですが、最近私たちのお気に入りが
「パヴェ・パリジャン」（バゲットと同じ生地ですが、モチモチ感がお気にり）
これにバターを塗って生ハムのハモンセラーノをのせて食べるのが最高なんですね。
そして、くるみのパンの「パン・オ・ノア」にブルーチーズの組み合わせ。
美味し過ぎて、つい写真を撮るのを忘れてしまいました。
誕生日のこの日は、パンだけでなく
「キッシュ・ロレーヌ」「キャロット・ラペ」も買ってきましたよ。
どれもとっても美味しくて、幸せな誕生日でした。
お散歩しながら、自然界からパワーをいただく。
4月に入ってから、久しぶりに近所の公園までパートナーと一緒にお散歩。
ちょっと見ない間に、植物がグーンと生長していて、
自然界の生命力から、元気をもらいました。
今日は久しぶりに近所の公園までお散歩。
— MIKIKO@再スタート (@mikikoparis19) 2021年4月1日
ちょっと見ないうちに
草花、木々がスクスク生長しているのをみて自然の生命力に元気がでた😊#春 #自然力 pic.twitter.com/gtbwhJlyAv
池の前を通ったときパートナーが突然、
「おおー、あれ見て！」と叫んだので、指をさした方向を見たら
白い鳥が木にとまっていて、まるで池を眺めながらリラックスしている様子。
思わず目が釘付けになりました。
昨日のお散歩写真の続きですが、
— MIKIKO@再スタート (@mikikoparis19) 2021年4月2日
池の前を通ったら。
木に白鷺?( だと思う)がとまっていて、
思わず目が釘付けになりました。#白鷺もリラックス#ある晴れた春の日 pic.twitter.com/Aamc1Tvncf
2021年の誕生日に今、感じていること
こうして、2021年の誕生日を無事に、元気に迎えられて本当にうれしいです。
地下鉄の中で座らずに立っていること（席が空いていたら座りますが）
30分以上の散歩
休憩しなくて（途中で座らなくても）料理を作れること
病気になる前は、あたり前にできるから、気にも留めていなかったことですが、
こうして元気になれたことに心から感謝の気持ちでいっぱいです。
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ブログに訪れてくださる素敵なあなたへ。
久しぶりのブログ、最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
今回は、2021年誕生日を迎えて
今、わたしが感じていることについてありのままシェアしました。
あなたの毎日が心身ともに健康で、おだやか、ハッピーであること
私はいつも願っています。
