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【2017年1月パリ散歩(4)】父の昔話を思い出させるフランス・ブルターニュの老舗缶詰メーカー la belle-iloise(ラ・ベル・イロワーズ)

こんにちは。MIKIKOです。
今日の東京は快晴!
天気予報によると、気温が上がり暑くなるとのこと。
秋ですが、水分を多めに取って過ごしたいと思います。
 
さて今回は引き続き、食欲の秋に関するパリ散歩についてご紹介したいと思います。
 

フランス・ブルターニュの老舗缶詰メーカー la belle-iloise(ラ・ベル・イロワーズ)のパリ(オデオン店)店 へ

 
2017年1月
 

ずっと前にお土産に頂いてから、

次回のParisではぜひ!行きたいと思っていたお店

Conserverie la belle-iloise

 (コンセルヴリ・ラ・ベル・イロワーズ)

 老舗のコンセルヴリ(缶詰工場)のお店です。 

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パリには2店舗あるのですが、今回やっとOdéon(オデオン)店へ行くことができました。

場所はメトロOdéon から徒歩1分くらい。

 

一気にテンションがアップ!la belle-iloise(ラ・ベル・イロワーズ)の店内は色とりどりの缶詰がいっぱい。

 

伺った日は雨が降る寒い日。

風邪気味だったのでテンションが低めだったんですが、

一歩店内に入ると気分が一気にUP!

理由はカラフルな缶詰が可愛く並んでいたから。

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私は色が大・大・大好きなので

キレイな配色を見るだけでテンションが上がり、ワクワクします!

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オイル漬け、スープ、リエットと種類が豊富!さすが老舗缶詰メーカー la belle-iloise(ラ・ベル・イロワーズ)

 

イワシ、サバ、ツナ、サーモンのオイル漬けやスープ、

またアペリティフ用のリエット等種類が豊富。

買い物好きの私は一つずつ棚を回っては、

「どれにしよう? あっ、これもいいな」と迷いに迷い、 

お店にいるスタッフのお兄さんに色々相談。

 

お兄さん曰く、

「一番古くからある定番の缶詰を選ぶか、

もしくは最近の缶詰、あとは好みかなぁ」とのこと。 

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結局、老舗の味を感じたくて一番シンプルなオイルサーディン、

そしてもう一つはグリーンペッパーのオイルサーディンを購入しました。

 

私の缶詰の思い出は父の昔話。

父が大学卒業後、最初に入社したのが静岡の缶詰工場。

私が子供の頃、よく缶詰の話をしてくれたんです。

港で水揚げした新鮮な魚を缶詰にする話です。

新鮮な魚を使い、丁寧な手作業。

 

国は違いますが、なんとなくブルターニュの老舗 La belle-iloise と似てるなぁと。

 

右側の缶詰が昔からある定番のオイルサーディン。

これを父へのお土産にしました。

食べた感想を聞くのが楽しみです。

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la belle-iloise(ラ・ベル・イロワーズ)Odéon(オデオン店)

住所

7, Rue de l'Ancienne-Comédie
75006 Paris 6ème arr., Odéon

電話番号:01 43 26 17 73

お店のリンクは下記になります

Conserverielabelle-iloise