こんにちは。MIKIKO (@mikikoparis19) です。
穏やかな晴天だった昨日の名古屋。
今日はガラリと変わり、風の強い日曜日になりました。
皆さんの地域はいかがですか？
今回も引き続き、私が実践している日々の暮らしについてシェアしたいと思います。
3月29日、実家にある金柑（きんかん）の実を使ってジャム作り
実家からもらった「金柑（きんかん）」の果実。
食べきれなかったので冷凍保存していました。
「外出自粛」で家で過ごす時間が増えたのでジャムを作ることに。
買い置きの「きび砂糖」が少ししかなかったので、黒砂糖を使用。
出来上がりの色が黒っぽく、見た目はイマイチですが、
「黒砂糖」は体を温め、血の巡りを良くするので免疫力アップには最適ですね。
実家の庭にある金柑の木から収穫した実を使って金柑ジャム作り。
— MIKIKO@再スタート (@mikikoparis19) 2020年3月29日
買い置きの「きび砂糖」が少ししかなく黒砂糖とブレンド。
色が黒っぽくなっちゃったけれど、黒砂糖には体を温める作用があるし、栄養も豊富🤔
金柑(きんかん)は気の巡りを促し、肺をうるおす働きもある。
健康的なジャムになりそう。 pic.twitter.com/nMj35p73Gb
「金柑（きんかん）」についての【健康豆知識】 をまとめたブログは↓
4月2日、生姜たっぷりの鶏肉の竜田揚げ、切り干し大根で免疫力アップ！
春は気温の変化が激しい季節。
暖かくなったと思ったら、次の日は寒かったりしますよね。
名古屋も昨日は22度（最高気温）でポカポカ陽気だったのに、今日は13度。
体を冷やさない＝体を温めることは免疫力アップにつながります。
体に取り入れるもの（食べ物、飲み物）で調整できるので、
私は楽しく免疫力アップの食事を作っています。
今日の夜ご飯。
— MIKIKO@再スタート (@mikikoparis19) 2020年4月2日
とり肉の竜田揚げ。
身体を温めると免疫力アップにつながるから、生姜をたっぷり入れた🤔
そして付け合わせに切干し大根。
(根菜は身体を温めるから)
トマトは体を冷やすけれど
揚げ物と合わせたから、バランスが取れたかなと、勝手に思う😅
シンプルな家ご飯を楽しみ夕食。 pic.twitter.com/UJ7STD6Kmv
「とり肉」についての【健康豆知識】 をまとめたブログは↓
「しょうが」「紅茶」「黒砂糖」についての【健康豆知識】 は
下記のブログにまとめてあるので、よかったら覗いてみてくださいね。
大好物のGâteau au chocolat(ガトー・オ・ショコラ)を手作り！
チョコレートケーキを作ろう！と、
2019年のパリ滞在時に買い置きしていたスーパーMONOPRIX(モノプリ)のチョコレート。
在宅ワークになり、家で過ごす時間が増えたので手作りに挑戦しました。
ちなみにチョコレートケーキは
フランス語で「Gâteau au chocolat」ガトー・オ・ショコラと言います。
また、ココア・チョコレートは体を温める効能があるんですよ。
今までは平日の夜、休日の外出は自粛🤔
— MIKIKO@再スタート (@mikikoparis19) 2020年4月4日
昨日から在宅ワークになったので昼間も外出自粛することに。
時間ができたので🇫🇷パートナーと一緒に初めてGâteau au chocolat(ガトー・オ・ショコラ)を作った。
見た目は手作り感が満載だけど、
味はレストラン😅😋#チョコレートケーキ #ホームメイド pic.twitter.com/udPe7hZFq6
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ブログに訪れてくださる素敵なあなたへ。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
今回は私の日々の暮らしの中の食事、
特に体を温め免疫力アップする食材についてシェアしました。
体が温まると、心もほわっとゆるんでリラックス。
私は心のコリをほぐしたい時、
生姜紅茶やハチミツに生姜を入れて飲んだりしています。
あなたの毎日が穏やかで、心地よく、心も体も健康で
ハッピーであることを私はいつも願っています。
