パリの満月、三日月の意味のクロワッサン、加藤登紀子さんのluneエピソード、月にまつわる話いろいろ

こんにちは。MIKIKO (@mikikoparis19) です。

10月がスタートしましたね。

涼しくなる秋は活動しやすくなるので、

スポーツ、読書、食欲、芸術など色々なものと結びついて言われますよね。

あなたの秋は、どんな秋になりそうですか？

夏から療養中の私は最近食欲が増してきたので、もっぱら食欲の秋になりそうです。

さて、8月中旬頃からツイッター投稿に本腰入れて挑戦。140文字以内で情報をわかりやすく伝えるのは本当に勉強になりますね。

昨夜眠る前に「最近月にまつわる話」が多かったことに気づいたので、今日はそれについてご紹介したいと思います。

パリの満月 

9月25日は満月でしたが、東京はあいにくの雨。

前日の9月24日に大きな月がオレンジ色に輝いていたので、当日見れず、残念でした。

なのでパリから満月写真が届いた時は本当にうれしかったんです。

パリの満月。

毎日、🇫🇷パートナーは日の出前に出勤。
「Il y à la pleine lune 🌕」

今朝、通勤時に出会った満月に感動して、写真を送ってくれた。

昨夜、東京は雨で月が見えなかったので、パリの満月が見れてうれしい😊
パリも東京も同じ地球にあるから、同じ月を見てるんだね。 pic.twitter.com/O6NncEsjn9

— MIKIKO@人生再構築中 (@mikikoparis19) 2018年9月26日

フランス語で三日月の意味となるクロワッサン（croissant)

クロワッサン（croissant）って美味しいですよね。

私は大好き。

初めてパリでパン屋さんに行った時、

バターを使ったリッチなクロワッサン（un croissant au beurre）

普通のクロワッサン（un croissant ordinaire)

があるのを知り、感動した思い出があります。

東京でサックサクのクロワッサンが食べたくなると必ず行くのが、

代々木上原にあるブーランジェリー&カフェ マンマーノ　

http://www.mainmano.jp/company.html

サックサクのクロワッサンとパンオショコラの朝ごはん食べたくなって

代々木上原にある#ブーランジェリー #マンマーノ へ

クロワッサンは生地から焼き上げまで3日間。
北海道産小麦100%、フランス産発酵バター、和三盆等、こだわり材料使用。

朝8時から開店。
クロワッサンはお取り寄せも可能😋 pic.twitter.com/Vmlsoy5LLA

— MIKIKO@人生再構築中 (@mikikoparis19) 2018年9月26日

フランス語ポッドキャスト番組ショコラで加藤登紀子さんのluneエピソード

2013年から聞き続けている大好きなフランス語ポッドキャスト番組ショコラ。

今の文化的な生情報を取り入れながら、フランス語という言葉を感じることができる。

毎回楽しみな番組なんですが、

第558回の番組で歌手の加藤登紀子さんがインタビューで語られた言葉がすごく印象的でした。

フランスで「シパンゴ」をレコーディング中、lune（月）の発音を何度もダメだしされた時のエピソードです。

ぜひ、下記の番組を聞いてみてくださいね。

登紀子、Yae et マニュ・モーガン - フランス語 Chocolat!

「シパンゴ」加藤登紀子

https://amzn.to/2NcE01n

2013年に「Chocolat!フランス語」@frchocolat に出会って早5年
映画、アート、本、、料理、音楽など文化的な生情報から、
楽しく、フランス語が学べるので大好きです😍

聞き続けるだけで
1.今のフランス文化情報をgetできる
2.フランス語のリスニング力がUPする

おすすめのフランス語番組ですよー😃 https://t.co/oYGENtQlge

— MIKIKO@人生再構築中 (@mikikoparis19) 2018年9月2日

【代々木八幡/カフェ15℃（ジュウゴド）でモーニング】なぜ、朝から大盛況なのか？理由を考えてみた

こんにちは。MIKIKO (@mikikoparis19) です。

突然ですが、皆さんは、朝ごはんを家で食べますか？

あるいは、カフェで食べますか？

私は通常は家で朝食。

先日久しぶりに早起きできたので、大好きなカフェ15℃（ジュウゴド）へモーニングに行ってきました。

朝7時からオープンする「カフェ15℃(ジュウゴド）」でモーニング

「カフェ15℃（ジュウゴド）」は

代々木八幡・代々木公園の駅からは徒歩3分ほどの場所にあります。

駅近なので、出勤や通学前の人でも通勤・通学経路さえ合えば、

早起きして「カフェ15℃（ジュウゴド）」でモーニングできるかもしれませんね。

選ぶのが楽しくなる朝メニュー！「カフェ15℃（ジュウゴド）」

「カフェ15℃（ジュウゴド）」の朝ごはんメニュー。

パンだけでなく、ご飯もあるメニュー。

そしておにぎりから、ヨガボウルまである幅広いメニュー構成。

お客さんにとっては選ぶ楽しさもあるので、うれしいですね。

 「カフェ15℃（ジュウゴド）」で365日ぱん1,050円（税別） モーニングを食べました

近くに住んでいるのですが、実は「カフェ15℃（ジュウゴド）」でモーニングをするのは今回が初めて。

まずは、スタンダードなモーニングメニュー、

365日ぱん 1,050円（税別）を食べることにしました。

365日ぱん モーニングには3種類の食ぱんが付いてきます。

左から北海道食ぱん、福岡食ぱん、365日 食ぱん

 「カフェ15℃（ジュウゴド）」365日ぱん モーニングは3種類の食ぱんの味比べをするのが楽しい

3種類の食ぱん（北海道食ぱん、福岡食ぱん、365日 食ぱん）を味比べ。

カウンター席で食べたのですが、食ぱんの説明を見ながら一口ずつ口に含んで味を感じてみました。

3種類の食ぱんの味を比べながら食べているうちに季節のスープがきました。

本日はケールとジャガイモのスープ。

ケールと聞いただけで、なんだか健康に良さそうな気分に。

（理由はケールは青汁の原材料として有名だから、です）

ツヤッツヤの目玉焼きが目にも美味しい「カフェ15℃（ジュウゴド）」のモーニング

食ぱんとスープをゆっくり味わっているうちに、

ツヤッツヤの目玉焼きを乗せたプレートが到着。

目玉焼きを食べるの久しぶりなんですが、こんな綺麗だと食べる前からうれしくなっちゃいますね。 

 「カフェ15℃（ジュウゴド）」365日ぱん・ごはんモーニングは選べるおかず

「カフェ15℃（ジュウゴド）」365日ぱん・ごはんモーニングは4種類のおかずから1つを選ぶシステム。

スモークサーモン、ハム、ベーコン、ソーセージの4種類から、おかずを選ぶ楽しさをお客に提供する。「うれしい」サービスですね。

全て自家製というのも素晴らしい。

食いしん坊の私は200円追加があるソーセージに釘付け。

「200円追加とは、そんなに特別なソーセージなんですか？」と思わずお店のスタッフに質問してしまった。

「カフェ15℃（ジュウゴド）」モーニングで選んだおかずは、プリッとした歯ごたえ、脂の乗ったジューシーなソーセージ

スタッフの方によると、

「どれも自家製で、それぞれこだわりがあり美味しいですよ」

今回「カフェ15℃」初モーニングだったので、記念にソーセージを食べてみました。

プリッとした歯ごたえ、肉汁が豊か、脂の乗った美味しいソーセージでしたよ。

朝8時過ぎ頃から続々とお客さんがやってくる朝から大盛況な「カフェ15℃（ジュウゴド）」

私が「カフェ15℃」に着いたのが7時30分頃。

その時、店内にいたお客さんは8名ほど。

モーニングを食べ始めたときから少しずつお客さんが増えてきて、

8時過ぎ、私がコーヒーを飲んでいる頃には店内20席がほぼ満席状態になりました。

「カフェ15℃（ジュウゴド）はなぜ、朝から大盛況なのか？理由を考えてみた

私がモーニングへ行った日は平日。

「カフェ15℃」は人気カフェ。早朝8時過ぎでも大盛況なのは当然なのかもしれませんが、

「なぜ、朝から大盛況なのか？」

最後にその理由を考えてみました。

1. 立地が良い

（1）「カフェ15℃」は代々木八幡・代々木公園駅から徒歩3分ほど。

駅近で立地が良いので、通勤・通学経路に合う人であれば出勤前や通学前に立ち寄ることができる。

（2）お休みの日に「カフェ15℃」でモーニングをしよう！と思う人も駅近だと便利。

（3）代々木八幡・代々木公園付近は「カフェ15℃」の後に立ち寄りたいと思わせる人気や話題のお店が多い。

2.「美味しい」と「値段のバランス」が良い

（1） 飲食店なので「美味しい」というのは絶対にはずせないポイント。

（2）「カフェ15℃」のモーニングメニューは1,000円前後。

例えばスタバで朝ごはん（ドリンク+フード）を食べたとして600円から800円くらいはかかってしまう。

「カフェ15℃」のモーニングは、美味しさと高すぎない値段のバランスが良い。

3. メニュー構成が良い

（1）初めてモーニングに来る人には選びやすい「365日ぱん」「365日ごはん」のモーニングがある。

（2）毎日来るような常連さん向けに色々選べるメニューが充実している。

ちょうど私の両隣に座っていた方々が常連さん。

一人の方は「おにぎり」、もう一人の方は「クロックマダム」のモーニングを食べていた。

（3）グラノーラ、ヨガボールなど健康や美意識の高い女性向けのメニューもある。

「カフェ15℃」はお天気の良い日は代々木公園内でヨガをしたり、健康・美意識の高い女性が住んでたり、訪れる界隈。そんな女性向けメニューもあるのは素晴らしいな、と思う。

4. 明るくてお洒落な空間で居心地が良い

店内はカウンター席とテーブル席。

席数は20席とけっして広いカフェではないけれど窓が大きくて、明るくお洒落な空間で居心地が良い。

5.スタッフの対応が良い

4の空間とつながるけれど、カウンター越しにスタッフが立つ配置なのでスタッフから

お客さんの動きが見えやすい。

　　　　　　↓

お客さんの要望がわかりやすい。

　　　　　　↓

自然とお客さんへの対応がよくなる。 

飲食店でうまく動線を考えるとスタッフ、お客さん両方に優しくなりますよね。

以上、大好きな「カフェ15℃」についてご紹介しました。

また、近いうちにモーニングへ行きたいなと思います。
 

【名古屋でアフタヌーンティー】 「ビューティー・アフタヌーンティー」をサーウィンストンホテル カフェラウンジ W Cafeで体験

こんにちは。MIKIKO (@mikikoparis19) です。

お洒落なホテルで、アフタヌーンティーをすることが大好きな女性って多いですよね。

人気ホテルのアフタヌーンティーとなると

「週末は予約をするにも、かなり待たなければいけない！」

行きたい時にすぐ、予約できないこともあるんですよね。

最近では、スイーツ男子も増えているので、もしかしたらアフタヌーンティー好きの男性もいらっしゃるかもしれません。

今回はアフタヌーンティーをすることが大好き！な私が、

最近、名古屋で体験した「ビューティー・アフタヌーンティー」についてご紹介したいと思います。

「ビューティー・アフタヌーンティー」食べて美しくなる！というテーマに惹かれ、名古屋のホテルへ行ってきました！

最近、体力が少しずつ回復してきたので、久しぶりにアフタヌーンティーをしたいなぁと、インターネットで検索。

見つけたのが、名古屋市昭和区八事にあるサーウィンストンホテル（新：ストリングスホテル 八事 NAGOYA）内にある

カフェラウンジ W Cafe（新：ストリングス ラウンジ）

の「ビューティー・アフタヌーンティー」

食べて美しくなる！というテーマに惹かれて、行ってきました。

サーウィンストンホテルは名古屋の地下鉄八事駅から直結の便利な場所にあります。

サーウィンストンホテル（新：ストリングスホテル 八事 NAGOYA）へは、名古屋駅からだと地下鉄で約25分。

ホテルは地下鉄 八事駅2番出口から直結。天候がわるい日でも濡れずに行くことができるので便利ですよね。

ちなみに八事駅は地下鉄の鶴舞線と名城線が通っていて、2番出口は鶴舞線からの方が近かったです。

↓アクセス詳細はこちら

アクセス ｜サーウィンストンホテル 公式サイト |

八事駅2番出口から直結しているホテルの入口。

八事駅2番出口から直結しているサーウィンストンホテルへの入口から、一階へつながる階段を上がっていくとロビーに到着。

左側前方にカフェラウンジ　W Cafeがありました。 

サーウィンストンホテル　カフェラウンジ　W Cafeの「ビューティ・アフタヌーンティー」Love Pointは、メープルシロップ

一番奥のソファ席に案内され、カフェの女性スタッフから渡されたチラシ。

これから体験する「ビューティー・アフタヌーンティー」の詳細が書かれていました。

思わず、表紙にあるメープルシロップのLove Pointのところに目が釘付け。

1. アンチエイジング

2. ダイエットにもおすすめ

3. 食べて美しく・綺麗に

メープルシロップにこんな魅力的な効果があるなんて、知らなかったです。

「ビューティー・アフタヌーンティー」はお菓子の宝石のようなショコラ＆パートドフリュイを選ぶのも楽しみ！

そしてドリンクを注文した後、男性スタッフが運んできたのが

ショコラ&パートドフリュイ/CHOCOLATE & PART DE FRUITS)

(チョコレートとフルーツゼリー)

写真左からアールグレイ、はちみつ、抹茶、柚子、ザクロ、洋梨。

この中から2個選ぶんですが、私はどうしても2個だけでは選びきれず…

チョコレート2種とゼリー1種を追加注文しました。

どれを選んだかは後ほど、ご紹介しますね。

追加する場合は1つ300円（税・サービス料別）で注文できますよ。

「ビューティー・アフタヌーンティー」の最初は秋を感じさせる和栗のヴルーテ（スープ）からスタート

しばらくすると、注文したドリンクと 最初の一皿が運ばれてきました。

【1ｓｔ】
和栗のヴルーテ ＜スープ＞
（仏産 栗の花から採ったはちみつ添え）

女性スタッフから

「ヴルーテ（velouté）は滑らかなと言う意味です」

と説明を受けた和栗のヴルーテ ＜スープ＞ 

まず、見た目のお皿で秋を感じさせる演出、素敵です。

とろっとしたスープの食感。和栗の味がこってりと濃厚。

添えられた仏産 栗の花から採ったはちみつは、薬草のような苦味を含んだ甘さ。

初めての味に、味覚が刺激されましたよ。

サクッ、ホロッの焼きたてスコーンと添えられたジャム、メープルシロップ、クロテッドクリームが美味しい！「ビューティー・アフタヌーンティー」

この四角いスコーン。サクッ、ホロッとスコーンの生地が口の中に広がり、そのままでも十分美味しい。

添えられたジャム、メープルシロップ、クロテッドクリームを付けて色んな味を楽しむこともできます。

写真左上から時計回りで、

コンフィチュール（ジャム）、薪炊きメープルシロップ、クロテッドクリーム。

可愛くて綺麗！見た目も美しい「ビューティー・アフタヌーンティー」のデザートスタンド

スコーンを食べていると運ばれてきたのが

「ビューティー・アフタヌーンティー」のデザートスタンド。

可愛いくて綺麗！見た目も美しくて、まさに「ビューティー・アフタヌーンティー」

食べる前に、赤いソファを背景に写真を撮影しました。

それでは1つずつご紹介しますね。

サーウィンストンホテル　カフェラウンジ　W Cafeの「ビューティー・アフタヌーンティー」1段目

【First】
◆ケイク・キャラメルミエル
（はちみつをキャラメリゼしたケイク）
◆ムース・フォレ・ノワール
（チェリーとショコラのムース）

◆ブドウのヒアルロン酸ジュレ

サーウィンストンホテル　カフェラウンジ　W Cafeの「ビューティー・アフタヌーンティー」2段目

【Second】
◆メープルバタークリーム・レーズンサンド
◆メープルムース・エラブル
（メープルとキャラメル・バナナのムース）
◆ガトーマカロン・フィグ
（いちじくのガトー）

そして、私が選んだショコラとゼリー。

ショコラがはちみつ、抹茶。ゼリーがザクロです。

サーウィンストンホテル　カフェラウンジ　W Cafeの「ビューティー・アフタヌーンティー」3段目

【Third】
◆季節野菜のケーク・サレ
◆キッシュ
◆エクレール・サレ
◆アボガドとシュリンプのコーン

「 ビューティー・アフタヌーンティー」の紅茶はフランス名門の紅茶メーカー「マリアージュフレール」

「ビューティー・アフタヌーンティー」のドリンクはコーヒー・紅茶などおかわり自由。

そして、サーウィンストンホテル　カフェラウンジ　W Cafeの

「ビューティー・アフタヌーンティーの紅茶は、フランス名門の紅茶メーカー「マリアージュフレール」

アフタヌーンティーをするときは、紅茶と決めている私はとってもうれしい！

今回は3杯いただきました。

一杯目がドリームティー　

（レモンバーム、ルイボス、ヴァーベナ、ペパーミント、レモングラス、カモミール、カンゾウ、スペアミントと8種類のブレンド）

二杯目がルージュ メティス

（柑橘フルーツ、花の香り。カフェインを含まないルイボスティー）

三杯目が下の写真のウエディング インペリアル

（アッサムのフルリーフにキャラメルとチョコレートの香り）

この日は月が「ロイヤル」に関連する獅子座にある日だったので、

最後はウエディング インペリアルでしめてみました。

一休comレストランから、カフェラウンジ　W Cafe「ビューティー・アフタヌーンティー」お得プランを予約

今回はのアフタヌーンティーですが、一休.comレストランでお得プランがあったので、そこで予約しました。

一休.comレストラン

【一休限定】【LOVEメープル＆MYハニー】アフタヌーンティー　Beautiful ＝ 恋

お一人様3,990円が、なんと！3,000円（24％OFF)

美味しく食べて、おまけに綺麗になれる！

「ビューティー・アフタヌーンティー」

2018年11月11日までやっています。

名古屋に行く機会があれば、ぜひ行ってみてくださいね。

週末は混むようなので平日がおすすめ。週末なら事前予約したほうが安全だと思いますよ。

カフェラウンジ W Cafe

住所：愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36
　　　サーウィンストンホテル1F

営業時間

平日：ティータイム / 10:00～19:00(L.O 18:30)
土日祝：ティータイム / 9:00～19:00(L.O 18:30)
アフタヌーンティ：11:00～19:00(L.O 18:30)

パートナーからフランス映画業界の食環境を教えてもらって、思うこと

こんにちは。MIKIKO (@mikikoparis19) です。

今回は最近、フランス人パートナーから聞いた話について書こうと思います。

このブログの中で、パートナーの仕事についての話題、今まで書いてこなかった気がするので、よかったら気軽に読んでみてくださいね。

それは、パリでフランス映画の仕事をするパートナーとの日常会話から始まった

今、フランス人パートナーはパリで、ある映画の仕事をしています。

ある時、

「最近太った」て言うので、

「どうして？」と聞いたところ、

「毎日、職場で食事を作ってくれるシェフの料理が美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまう」

さらに詳しく聞いてみると、

1. 毎日職場にシェフが通いでやってくる。

2. 食事はスタッフ全員に無料で提供される。

映画撮影の基本の仕事現場は、作成する映画によってその時々で違うみたいです。

理由は、撮影専門の大きなスタジを借りる場合もあるから。

今回、パートナーが関わっている映画は、パリにある普通の建物を借りて、そこにシーン毎のスタジオを作って撮影しているようです。

毎日、通いシェフ手作りの料理「前菜・メイン・デザート」が無料で食べれる！

時々、パートナーが今日食べたシェフの料理として、写真をパリから送ってくれます。

例えば、ある日の前菜が下の写真。

前菜だけで常に8種類前後はあるみたいですよ。

うらやましい限りです。

この牡蠣/ オイスター。すっごく美味しかったみたいです。 

その日のメイン料理は、豚肉のカレー風味。

そして、デザートはティラミス。

毎日、ホテルのビュッフェ料理を無料で食べている職場環境

とにかく、毎日毎日、前菜・メイン・デザートと通いシェフの作る料理を食べて仕事をしているようです。

まるで、ホテルのビュッフェ料理を職場で食べている感じですよね。

「どうして無料でご飯が食べれるの？」とパートナーに聞いたところ、

「映画業界の仕事は早朝から深夜まで長時間労働なので、会社は働く人達に無料で食事を提供しないといけない」

それはフランス映画業界の法律みたいなもの、と言ってました。

ある日の前菜1： 

ある日の前菜2： 

労働時間が長くても、プロのシェフ手作りの美味しい料理を毎日食べてれば、仕事の能率が上がる？

パートナーとの会話をとおして、

美味しいシェフの料理を食べて、働いている人達の仕事の能率が上がってる？とは感じられなかったけれど、

美味しい手作りの料理を無料で毎日食べれることで、仕事の不満がほんの少しは減ってるのかもしれないな、と感じました。

もちろん、フランスは一般的に自分の主張をハッキリ言うので、不満を口に出す数は減ってないとは思いますが。

それにしても、

毎日職場に通いシェフが来て、前菜・メイン・デザートを作ってくれる。

とてもフランス的な気がしますが、皆さんはどう思いますか？

以上、最近のパートナーとの会話で感じたことでした。

ある日のデザート1：

ある日のデザート2：

【名古屋でお洒落モーニング】大好きなパン「ソンプルサン」を買いがてら「テーラ・テール(terre a terre)」でモーニング

こんにちは。MIKIKO (@mikikoparis19) です。

唐突ですが、皆さんはどんなパンが好きですか？

日本には美味しいパン屋さんがたくさんあるので、一つに絞るのがむずかしいかもしれませんね。

私は東京の代々木八幡駅・代々木公園駅近くにあるカフェ15℃・ブーランジェリー365日の 「ソンプルサン」が大好きです。

大好きな「ソンプルサン」を買いがてら、名古屋のお洒落なパン屋さん「テーラ・テール(terre a terre)」でモーニングしてきました！

🥐ソンプルサンが好きすぎて、名古屋のテーラ・テールへ行ってきた。

東京にあるカフェ15℃&ブーランジェリー365日。

オーナーシェフである杉窪 章匡氏がプロデュースしたのがテーラ・テール。
ソンプルサンがあると知り、早速行ってきた😍
高岳駅2番出口から徒歩5分。
住宅街にあるからナビ必要。 pic.twitter.com/wWdzcWyBkI

— MIKIKO@人生再構築中 (@mikikoparis19) 2018年8月31日

 名古屋のテーラ・テール(terre a terre)は地下鉄・高岳駅から徒歩5分

 名古屋のテーラ・テール(terre a terre)は、地下鉄・高岳駅2番出口から徒歩5分。

住宅街の中にあるので目印がありません。

私のように方向音痴の人はナビを使うか、下の地図をしっかり見て行ってくださいね。

ナビの使えないド方向音痴の私はいつも通り道に迷い、通りすがりの優しい男性二人に助けてもらいました。

2番出口を出てビアンカーラの建物に沿って進み、そこから2本目を左折。

しばらく進んで2本目を右折して歩いていくと右側に緑に包まれたお店が見えます。

私が伺った時のテーラ・テール(terre a terre)のモーニングは4種類ありました。

私がお店に着いたのがちょうど11時30分頃。

モーニングタイムは12時まで。

お店のスタッフによると、 この時間帯はモーニングメニュー、ランチメニューどちらでも頼めるそうですよ。

クロック・マダム 850円（税別）

パンにベーコン、チーズ、卵。そしてお野菜たっぷりのモーニング。

ア モード ミオ　850円（税別）

パンが3種類。お野菜たっぷりのモーニング。

オムレツ　900円（税別）

ふわっふわなオムレツと自家製トマトケチャップと自家製ハムのモーニング。

平日限定のスープセット　500円(税別)

本日のスープとパン2種類、野菜のモーニング。

せっかく平日に伺ったので、平日限定のスープセットを注文しました。

その日のスープは冬瓜と生姜のミルクベースの冷製スープ。

一口飲んだ時に

「ん？これは何のスープ？」

「生姜、ミルクの味がするけれど？何か別の味もするなぁ」

と疑問に思ったので、お店のスタッフに質問。

冬瓜が入っていると聞いて、驚きました。

田舎育ちの私は実家の畑で冬瓜を作ってるので、夏の食卓には必ず冬瓜汁。

和食の冬瓜を西洋料理のスープにも使えるとは、新しい発見でした。

つけ合わせのレタス、人参マリネ。

添えられているオリーブオイルと岩塩も美味しい。

パンは日替わりで2種類。

お店のスタッフに

「ソンプルサンが大好きで、テーラ・テールに来ました」と正直に話したら、

「今日の日替わりパン、ソンプルサンが付いているから、ちょうどよかったですね」

と笑顔で言われ、うれしかったです。

写真右下のパンが、カットしてあるソンプルサン。

さて、お持ち帰りしたパンですが、今回は2種類。 

左が、大好きな「ソンプルサン」

右が「とまとオリエンタル」という名前のカレーパンを買ってみました。

「とまとオリエンタル」パンはカットすると、

プチトマトと下にカレー風味のひき肉が詰まってました。

名古屋の「テーラ・テール(terre a terre)」

次回はランチを食べに行ってみたいなぁと思っています。

もし、名古屋に行く機会がありましたら、ぜひ、行ってみてくださいね。

おすすめの名古屋のお洒落パン屋さんです。

テーラ・テール(terre a terre)

住所：〒461-0001 愛知県名古屋市泉３丁目２８−３ B1(カフェ2F）

電話番号：052-930-5445

営業時間：8：00〜 19：00

【おすすめパリの邸宅美術館9選】ルーヴル美術館やオルセー美術館とは一味違う・パリの邸宅美術館を楽しもう！

こんにちは。MIKIKOです。

パリには三大美術館と呼ばれるルーヴル美術館、オルセー美術館、 国立近代美術館（ポンピドゥーセンター）をはじめ、数多くの美術館・博物館があります。

所蔵している作品によって、それぞれ美術館ごとの魅力や見所がありますが、

今回は、そんなパリにある沢山の美術館の中でも、建物に注目したいと思います。

題して

おすすめ！パリの邸宅美術館9選

邸宅美術館とは

個人の邸宅として使われていた建物を美術館・博物館として、

美術コレクションと共に公開しているのが邸宅美術館。

それでは、実際に私が訪れた邸宅美術館をまとめて9選ご紹介したいと思います。

目次

豪華で華麗なパリの邸宅美術館！19世紀のブルジョワの空間を体感

1. ジャックマール＝アンドレ美術館

裕福な銀行家のエドゥアール・アンドレ。

彼が妻のネリー・ジャックマールと生前暮らした邸宅が美術館になっています。

イタリア・ルネッサンス美術や18世紀のフランス絵画など、充実した美術コレクションもさることながら、豪華な内装を見るだけでも価値があります。

併設のカフェも時間があればぜひ、覗いてみてほしい！素敵な空間ですよ。

（CaféJacquemart-Andréは月曜から金曜の11:45amから5:30pm、

週末は11:00 amから営業）

ジャックマール＝アンドレ美術館

住所：158、Boulevard Haussmann 75008 Paris

Google マップ

毎日10:00 am- 6:00 pm 最終入場は閉館30分前

URL: https://www.musee-jacquemart-andre.com/en/home

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パリの歴史資料が充実！ 貴族の邸宅が多く残る歴史あるマレ地区に佇む邸宅博物館

2. カルナヴァレ博物館

もともと、1548年にパリ市議会議長のジャック・デ・リニュリ（Jacques des Ligneris）の邸宅として建造された建物が博物館になっています。

貴族の邸宅が多く残る歴史あるマレ地区に佇む邸宅博物館。

カルナヴァレ博物館が所蔵・展示しているパリの歴史資料を見ることで、パリ市の歴史を知ることができる貴重な博物館ですよ。

昔、パリの街で実際に使われていたサイン（看板）が展示されているサインギャラリー。とても興味深かったです。

カルナヴァレ博物館は、現在、改装工事のため2019年末まで休館。

新しく生まれ変わったカルナヴァレ博物館。

どんな風に変身しているのか、ぜひ再訪したいと思います。 

カルナヴァレ博物館

住所：23, rue de Sévigné　75003 Paris

Google マップ

改装工事のため、2019年末まで休館。

URL: http://www.carnavalet.paris.fr/en/homepage

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偉大な芸術家・パブロ・ピカソの作品を美しい邸宅で優雅に楽しむ！

3. ピカソ美術館

もともとは、塩税徴収官の邸宅だった建物が歴史建造物としてパリ市に買収され、芸術家の作品を展示する美術館として利用されているのがピカソ美術館。

ピカソ美術館に所蔵されている約5000点の作品も素晴らしいのですが、

建物自体もとても豪華。

作品を鑑賞しながら、優雅な気分にさせてくれますよ。

 

ピカソ美術館

住所：5 Rue de Thorigny, 75003 Paris

Google マップ

火曜日– 金曜日: 10.30 am – 6 pm
土曜日、日曜日 : 9.30 am – 6 pm

2018年9月4日から30日 : 9.30 am – 6pm

休館日　月曜日、12月25日, 1月1日、5月1日

URL: http://www.museepicassoparis.fr/

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サンローランのメゾンの本社・美しいナポレオン3世様式の邸宅でイヴ・サンローランの美学を堪能

4. イヴ・サンローラン美術館 

1974年から2002年までイヴ・サンローランのメゾンの本社としても使われていたイヴ・サンローラン美術館。

とても美しいナポレオン3世様式の邸宅。豪華で優雅な内装にうっとりします。

イヴ・サンローランのデザインしたファッションを間近で見ることができるので、ファッション好きにはうれしい美術館です。

また、特に感動したのはサンローランの仕事場。

実際にイヴ・サンローランが生前に仕事をしていた様子がそのまま再現されています。 

イヴ・サンローラン美術館 

住所：5 Avenue Marceau, 75116 Paris

Google マップ

開館：火曜日から日曜日11:00 a.m.-6:00 p.m. (最終入場 5:15 p.m.).

金曜日：9:00 p.m.まで (最終入場 8:15 p.m.). 
休館日： 月曜日、1月1日, 5月1日, 12月25、12月24日、31日は4:30 p.m.まで。

URL: https://museeyslparis.com/en/

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細い路地の奥に静かに佇む邸宅美術館で、ロマン主義・芸術家の作品を鑑賞 

5. ロマン主義博物館

1830年頃からオランダ出身の画家 アリ・シェフェール氏の邸宅だった建物を博物館にしたのがロマン主義博物館。

アリ・シェフェール氏の邸宅は、ジョルジュ・サンド、ショパン、ドラクロワ、ロッシーニ等その当時の文化人が集まる場所でもあったそうです。

 

画家 アリ・シェフェール氏はロマン主義ではなかったようですが、ロマン主義の芸術家の作品が沢山収蔵されているので、ロマン主義博物館となったようです。

下はフランスの女流作家・ジョルジュ・サンドのサロンです。

ロマン主義博物館（ロマン派美術館）

住所：16 Rue Chaptal 75009 Paris

Google マップ

開館：火曜日から日曜日10:00am - 8:00pm.

休館日：月曜日、祝日

URL: http://www.vie-romantique.paris.fr/en

www.mikikoparis19.com

「近代彫刻の父」オーギュスト・ロダンがアトリエとして使用した18世紀の貴族の館

6.ロダン美術館

「近代彫刻の父」と称されるオーギュスト・ロダンがアトリエとして使っていた建物。 

この建物は、18世紀に貴族の館として建てられ、所有者のビロン氏の名前にちなんで、「ビロン館」と呼ばれています。

ロダン美術館は、作品や建物に加えて、庭園の美しさも必見です。

この写真は、観光オフシーズンの11月半ば過ぎの平日午前に訪れた時のもの。

肌寒い日のためか、いつもより観光客も少なくて静かな庭園をゆっくり散歩しました。

ロダン美術館

住所：77 Rue de Varenne, 75007 Paris

Google マップ

開館：火曜日から日曜日 10:00am - 17.45pm.( 最終入場は17.15pm)

休館日：月曜日、12月24日, 31日、12月中は16:45pm.( 最終入場は16.15pm)

URL: http://www.musee-rodin.fr/en 

ロダンの弟子でもあった芸術家・アントワーヌ・ブールデルの暮らした空間

7. ブールデル美術館

ロダンの弟子でもあったアントワーヌ・ブールデル(仏:Antoine Bourdelle）

彼が生前暮らした邸宅兼アトリエが美術館になっています。

www.mikikoparis19.com

実際にブールデルがアトリエとして使っていた場所も見ることができます。

ブールデル美術館を訪れて一番好きな部屋が、このブールデルのアトリエでした。

アトリエの大きな窓からたっぷり入る自然光に、ブールデルの作品が照らされてなんとも言えない美しさを感じました。

www.mikikoparis19.com

ブールデル美術館

住所：18 Rue Antoine Bourdelle, 75015 Paris

Google マップ

開館：火曜日から日曜日10:00 am - 6:00 pm
休館日：月曜日、祝日

URL: http://www.bourdelle.paris.fr/en

エコールド・パリの芸術家・キュビスムの彫刻家ザッキンの作品を心静かに鑑賞

8. ザッキン美術館

ザッキン美術館は、彫刻家のオシップ・ザッキンが暮らした建物（邸宅兼アトリエ ）が美術館になっています。

細い通りに面したザッキン美術館の入り口。

看板もさり気なくて、遠くからではちょっとわかりづらいです。

細い入り口を中へまっすぐ入っていくと、奥は行き止まりの袋小路。

右側に美術館の入り口がありました。

建物内も広くなく、こじんまりとしています。

 ザッキン美術館の庭園にザッキンの彫刻が沢山あるのですが、

自然の緑の中に作品が美しく調和しているのが、素晴らしいと思いました。

ザッキン美術館

住所：100bis Rue d'Assas, 75006 Paris

Google マップ

開館：火曜日から日曜日10:00 am - 6:00 pm
休館日：月曜日、祝日

URL: http://www.zadkine.paris.fr/en

東洋美術のコレクションが充実！イタリア人大富豪アンリ・チェルヌスキ氏の邸宅

9. チェルヌスキ美術館

パリで、ギメ東洋美術館に次いで、充実した東洋美術のコレクションを見ることができるのがチェルヌスキ美術館

チェルヌスキ美術館はイタリア人の大富豪・アンリ・チェルヌスキ氏の邸宅で、彼が中国旅行時に収集したコレクションが展示されています。

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チェルヌスキ美術館の虎卣（こゆう）

虎卣（こゆう）ですが、京都の泉屋博古館にもあるんですよ。

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チェルヌスキ美術館 

住所：7 Avenue Velasquez, 75008 Paris

Google マップ

開館：火曜日から日曜日10:00 am - 6:00 pm
休館日：月曜日、祝日

URL:　http://www.cernuschi.paris.fr/en

おすすめパリの邸宅美術館9選のまとめ

今まで私が訪れた邸宅美術館を9選まとめてみました。

中でもかつて、実際に彫刻家やデザイナーが住んでいた邸宅美術館は、

彼らが作品を作ったアトリエがあるので、感動ものでした。

特に子供の頃、ファッションデザイナーに憧れていたので、

今年来館したイヴ・サンローラン美術館。

若くしてクリスチャンディオールのデザイナーに就任したイヴ・サンローランのアトリエをこの目で見たときには、本当に夢見心地になりました。

「この部屋でイヴ・サンローランがデザインを生み出したんだ」

彫刻や絵画など、各美術館の所蔵品だけでなく、美術館自体の建物や庭園、内装を見るのも楽しい邸宅美術館。

ぜひ、次回のパリで訪れてみませんか？ 

【愛知県尾張旭市 おすすめお洒落カフェ】the DAYS CAFE & KITCHEN（ザ・デイズ カフェ＆キッチン）で1300円のコースランチ

こんにちは。MIKIKO です。

先日、愛知県尾張旭市に行ってきました。

目的は

リラックスできる、おしゃれなカフェで、

ランチをするためです。

【尾張旭市に、おしゃれなカフェ発見！】the DAYS CAFE & KITCHEN

まず、尾張旭市がどこにあるか？ですが、

尾張旭市は、愛知県の北西部に位置し、尾張丘陵とこれを開いた矢田川の流域に広がっています。

尾張旭市／アクセスマップ　より引用

アクセス方法ですが、JR名古屋駅からだと、

• 地下鉄東山線を利用し、「栄駅」で下車。名鉄瀬戸線に乗り換え、「尾張旭」駅下車徒歩約1分（所要時間は約40分）
• JR中央本線を利用し、「大曽根駅」で下車。名鉄瀬戸線に乗り換え、「尾張旭」駅下車徒歩約1分（所要時間は約40分）

 尾張旭市／アクセスマップ　より引用

のどかな雰囲気の尾張旭駅から徒歩5分！おしゃれカフェthe DAYS CAFE & KITCHENへ

the DAYS CAFE & KITCHEN（ザ・デイズ　カフェ＆キッチン）へは、尾張旭駅から徒歩5、6分。

多度神社前の交差点のところにあります。

写真のネイビーブルーの屋根が、

 the DAYS CAFE & KITCHEN（ザ・デイズ　カフェ＆キッチン）です。

入り口は細くなっていて、コンクリートの階段が扉につながっています。 

看板が通りに出ていないので、初めて来る時はちょっとわかりにくいかもしれませんね。

コンクリートの階段の右側にはthe DAYS CAFE & KITCHEN

店名のおしゃれなプレートがありました。

おしゃれカフェ the DAYS CAFE & KITCHENは大人気！席数が少ないので予約した方が安全

今回は事前にインターネットで、the DAYS CAFE & KITCHENさんの情報を見て来店。

席数が少なく、18席しかないのを知っていたので、早めの11時30分頃到着。

しかし、すでにテーブル席はほとんど満席。

空いている席も予約が入っているようで、カウンター席をご案内いただきました。

下の写真の右側がテーブル席。

お客さんが何名かいらっしゃったので写真を撮ることができませんでした。

 the DAYS CAFE & KITCHENのランチは、デイズランチ1,300円とパスタランチ980円の2種類

今回はデイズランチ1,300円を注文しました。

デイズランチは、

前菜3種、サラダ、スープ、メイン（お肉かお魚）、パン、ドリンク

席に座って程なく持ってきてくれた前菜がこちら↓

盛り付け、おしゃれで綺麗ですよね。

 特にこの野菜のテリーヌが美味しかったです。

ちなみに野菜のテリーヌなんですが、

ホテルシェフのレシピを見つけたので参考にリンク貼っておきますね。

⾒た目も美しい野菜のテリーヌ | シェフノート ～門外不出のホテルレシピ～ | ホテルニューオータニ大阪

本日のスープは

かぼちゃの冷製スープ

かぼちゃの甘みが効いたこってり、濃厚なポタージュ。

量は少なめですが、満足できます。

the DAYS CAFE & KITCHENデイズランチ　本日のメイン（お魚）は舌平目のポワレ

 本日のメインは舌平目のポワレ。

ポワレ（仏：poêlé）は、フランス料理における調理法のひとつ。

オーギュスト・エスコフィエが定義するポワレとは、

「蓋をした底の深い銅鍋に、少量のフォンを入れ蒸し焼きにすること」であり、ただ「焼く」という方法ではない。

ポワレ - Wikipedia より引用

 ソースは、イチジクと赤ワインを使ったもの。

淡白な味の舌平目に、イチジクの甘みと赤ワインの渋みが感じられるソース。

ちょうどよく混ざって美味しい味でした。

the DAYS CAFE & KITCHENのパンは自家製。アツアツ、ほかほかを運んでくれて幸せなランチタイム

the DAYS CAFE & KITCHENのパンは自家製。

アツアツ、ほかほかのパンが運ばれてきた時は、美味しい香りに思わず笑顔になりました。

そして、こんな可愛いバスケット(カゴ)に入ってると、

女子はうれしいですよね。

左からミルクパン、くるみパン、ハーブ入りフォカッチャ。

the DAYS CAFE & KITCHENのコーヒーはスペシャルティコーヒー 

the DAYS CAFE & KITCHENのコーヒーはスペシャルティコーヒー。

スペシャルティコーヒーとは、

味、香りだけでなく、コーヒー豆を取り巻く環境、

生産の段階からお客様に味わっていただくまで、

全ての段階にこだわり、徹底管理したもの

http://www.thedays.shop/　より引用

the DAYS CAFE & KITCHENでは、

名古屋のスペシャルティコーヒー専門店JIMLANCOFFEEの豆を使用されているそうです。https://www.jimlancoffee.com/

 コーヒーに付いてくるお砂糖。

↓とってもお洒落じゃないですか？

お砂糖のあまりの可愛さに、テンションが上がってしまった私です。

お砂糖も優しい甘さの含蜜糖や国産原料100％の自然結晶方式で作られているもの。

自然な甘みだから、コーヒーを飲みながら、一粒一粒全部味わいました。

the DAYS CAFE & KITCHENのカフェの上にはギャラリーもあるんです

the DAYS CAFE & KITCHEN（ザ・デイズ　カフェ＆キッチン）の上には、

多目的スペースがありました。 

私が伺った日は流木、絵画展でした。

10.6 帖と小さなスペースですが、

すっきりとした空間でギャラリーや教室、個室として使われているそうですよ。

尾張旭市にあるおしゃれカフェ

 the DAYS CAFE & KITCHEN（ザ・デイズ　カフェ＆キッチン）

素敵なご夫婦お二人で経営されているアットフォームなお店です。

美味しい料理をリラックスした空間で楽しみたい。

心がほっと温かくなる食事がしたい。

おすすめのお店です。

the DAYS CAFE & KITCHEN

ザ・デイズ　カフェ＆キッチン

営業時間：　11:00～21:30　定休日　水曜日　

http://www.thedays.shop/